bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Marias enkla och hälsosamma banan- och hallonglass

Nu i sommartider bloggas det en del om glass (ok, ni verkar inte ha så mycket till sommar där uppe i mina hemtrakter iallafall, men vi finländare envisas ju med att på sommaren äter man glass om det så skulle ligga snö på marken - minns då jag jobbade på kaffestugan i Oravais och såklart skulle folk sitta på utsidan och äta sin obligatoriska sommarglass även fast vinden var isande kall..!!). Nåväl, nu verkar det vara extra trendigt med hemgjord glass, helst sådan som är baserad på frukt och inte innehåller tillsatt socker.
 
T.ex. Marica & Co och silje therese har alldeles nyss delat med sig av två enkla recept.
 
Så här kommer mitt egna glass-recept, kan inte bli mycket enklare än såhär, dessutom är det förvånansvärt gott :)
 
Du behöver följande ingredienser:
★ banan
(helst lite övermogna, undvik åtminstone de som ännu är gröna)
★ hallon
 
-->  Mosa banan med en mixerstav tills det blir som en fluffig kräm typ, blanda sen i så mycket hallon du känner för - antingen kan du blanda i hallonen hela eller så mixar du dem bara lite grann efter att bananen är färdigt mixad, ser trevligare ut när man kan se små hallonbitar i glassen sen :)
 
--> häll i glassformarna och in i frysen ett par timmar eller så
 
--> ät och njut!
 
Jag tror att t.o.m de som annars inte så väldigt gärna äter banan skulle gilla dessa glassar, för smaken blir ganska annorlunda när man fryser in banan - smakar inte alls så mycket av banan! Hallon bidrar dessutom med en härlig syrlighet. Så himla mumsigt, och nyttigt!!
 
 
 
Har ni kanske några hälsosamma glass-recept att dela med er av? :)

Kommentarer :

#1: TIDSTJUVEN

Låter verkligen både enkelt och gott! :)

Svar: det är det verkligen, testa! :)
Maria Norrgård

skriven
#2: TIDSTJUVEN

Måste se till att skaffa såna där glasspinnsformar först. ;)

Svar: jo, men bör väl räknas som en bra och billig investering då de kan återanvändas år efter år ;) alltid bra att ha glasspinnsformar hemma! :D
Maria Norrgård

skriven
#3: Mirabelle Schneider

Jag har kylen fylld med sånna isglassar!;) Men ibland äter jag riktiga krämiga choklad glassar i smyg när mannen inte är hemma hihi typ 1/2 liter...

Svar: hehe, nångång ibland måste man ju få äta onyttigt också.. ;)
Maria Norrgård

skriven
#4: Henrietta Nylund

Har hört att man kan skiva en banan och ställa den i frysen några timmar och sedan mixa den och lägga till något man känner för! Blir mera som "gräddglass" då :D

Svar: det läste jag också om nyligen. Så jag antar man fryser in först och mixar sen ifall man vill ha "gräddglass" och mixar först och fryser in sen ifall man vill ha mera isglass-aktigt :) Ska absolut testa gräddglass-versionen nån dag snart! :)
Maria Norrgård

skriven
#5: Silje

Gott med hemlagat, och så enkelt! :)
Skall lägga ditt recept bakom örat!

Svar: jo, gör det! :)
Maria Norrgård

skriven
#6: Junitjej

Åh, så gott!

Svar: jo, det är det! :)
Maria Norrgård

skriven
#7: Mimas Hälsa&Skönhet

Den där glassen både låter god och ser god ut! :)

Svar: det är den också! :)
Maria Norrgård

skriven

Kommentera inlägget här :